حمص باللحمة

طريقة حمص باللحمة (شامية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 20 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• حمص بالطحينة2 كوب
• لحم مفروم أو قطع صغيرة250 جرام
• صنوبر3 م.ك
• سمن2 م.ك
• بهارات مشكلة1 م.ص
• ملح½ م.ص

الطريقة

1. افرد الحمص في صحن.
2. قلّب اللحم بالسمن مع البهارات والملح حتى يتحمّر.
3. أضف الصنوبر دقيقة، وصب اللحم وسمنه على الحمص.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.