تبولة

طريقة تبولة (شامية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 25 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• بقدونس3 ربطة
• برغل ناعم¼ كوب
• طماطم3 حبة
• بصل أخضر3 عود
• نعناع½ ربطة
• ليمون2 حبة
• زيت زيتون4 م.ك
• ملح1 م.ص

الطريقة

1. اغسل البرغل وانقعه في الليمون 10 دقائق.
2. افرم البقدونس والنعناع والبصل الأخضر ناعم جداً.
3. قطّع الطماطم مكعبات صغيرة.
4. اخلط الكل مع زيت الزيتون والملح قبل التقديم مباشرة.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.