فتة حمص

طريقة فتة حمص (شامية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 25 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• حمص معلب2 علبة
• خبز عربي3 حبة
• لبن زبادي2 كوب
• طحينة3 م.ك
• ثوم2 فص
• ليمون1 حبة
• كمون½ م.ص
• سمن2 م.ك
• صنوبر2 م.ك
• ملح½ م.ص

الطريقة

1. قطّع الخبز مربعات وحمّصه في الفرن أو اقليه.
2. سخّن الحمص بمائه مع الكمون والملح.
3. اخلط الزبادي مع الطحينة والثوم المهروس والليمون.
4. رتّب الخبز ثم الحمص بقليل من مائه ثم صوص الزبادي.
5. حمّس الصنوبر بالسمن وصبّه فوقها.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.