بوكي بول السلمون

طريقة بوكي بول السلمون (هاوايية): سهل، تكفي 2 أشخاص في حوالي 20 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (2 أشخاص)

• سلمون أو تونة مكعبات250 جرام
• رز مطبوخ2 كوب
• صويا صوص2 م.ك
• زيت سمسم1 م.ص
• أفوكادو1 حبة
• خيار1 حبة
• جزر مبشور1 حبة
• ذرة½ كوب
• سمسم1 م.ص
• بصل أخضر1 عود

الطريقة

1. تبّل السمك بالصويا وزيت السمسم 10 دقائق. وإذا ما عندك سمك مخصص للأكل نيء، اشوه.
2. رتّب الرز في صحن، وفوقه السمك والخضار والأفوكادو.
3. رش السمسم والبصل الأخضر.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.