دامبلنغ ورق الرز المقرمش

طريقة دامبلنغ ورق الرز المقرمش (فيتنامية): سهل، تكفي 2 أشخاص في حوالي 25 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (2 أشخاص)

• ورق رز (رايس بيبر)8 ورقة
• دجاج مفروم250 جرام
• ملفوف مفروم1 كوب
• جزر مبشور1 حبة
• صويا صوص2 م.ك
• ثوم2 فص
• زيت2 م.ك

الطريقة

1. قلّب الدجاج والخضار والثوم والصويا حتى يستوي، وخلّه يبرد.
2. بلّ ورقة الرز بالماء ثانيتين، وحط حشوة في الوسط، واطوها مربع.
3. حمّرها في مقلاة بالزيت 3 دقائق لكل جهة حتى تقرمش.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.