بول شاورما الدجاج

طريقة بول شاورما الدجاج (شامية): سهل، تكفي 2 أشخاص في حوالي 30 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (2 أشخاص)

• أفخاذ دجاج بدون عظم400 جرام
• بهارات شاورما1 م.ك
• زبادي3 م.ك
• رز مطبوخ1 كوب
• خس1 كوب
• طماطم1 حبة
• خيار1 حبة
• مخللحسب الرغبة
• ثومية خفيفة (زبادي وثوم)3 م.ك

الطريقة

1. تبّل الدجاج بالزبادي والبهارات 20 دقيقة.
2. اشوه في مقلاة أو الفرن، وقطّعه شرائح.
3. حط في صحن الرز والخضار والدجاج، وفوقه الثومية والمخلل.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.