بيض بالبيستو

طريقة بيض بالبيستو (إيطالية): سهل، تكفي 1 أشخاص في حوالي 10 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (1 أشخاص)

• بيض2 حبة
• صوص بيستو1 م.ك
• خبز توست1 شريحة
• أفوكادو¼ حبة
• جبن فيتا1 م.ك
• فلفل حار مجروشرشة

الطريقة

1. حط البيستو في مقلاة على نار متوسطة بدل الزيت.
2. اكسر البيض فوقه، وغطّه دقيقتين.
3. حطه فوق التوست مع الأفوكادو، ورش الفيتا والفلفل.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.