شوربة حب

طريقة شوربة حب (سعودية): سهل، تكفي 5 أشخاص في حوالي 60 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (5 أشخاص)

• حب (قمح مجروش)1 كوب
• لحم قطع صغيرة300 جرام
• بصل1 حبة
• طماطم2 حبة
• معجون طماطم1 م.ك
• بهارات مشكلة1 م.ص
• ملح1 م.ص
• كزبرة½ ربطة
• ماء8 كوب

الطريقة

1. حمّر البصل بقليل زيت وأضف اللحم وقلّبه.
2. أضف الطماطم والمعجون والبهارات والملح والماء.
3. أضف الحب المغسول واتركه على نار هادئة 45 دقيقة مع التحريك.
4. أضف الكزبرة آخر 5 دقائق.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.