دجاج تندوري

طريقة دجاج تندوري (هندية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 45 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• أفخاذ دجاج بالعظم8 قطعة
• زبادي¾ كوب
• بهارات تندوري2 م.ك
• ثوم وزنجبيل مهروس1 م.ك
• ليمون1 حبة
• ملح1 م.ص
• زيت1 م.ك

الطريقة

1. شرّط الدجاج، وتبّله بكل المكونات 4 ساعات أو ليلة.
2. اشوه في الفرن على 230 درجة 30 دقيقة، أو على الفحم.
3. قدّمه مع ليمون وبصل وصوص نعناع.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.