بروشيتا

طريقة بروشيتا (إيطالية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 15 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• خبز باغيت1 حبة
• طماطم4 حبة
• ثوم2 فص
• ريحان½ ربطة
• زيت زيتون3 م.ك
• ملح½ م.ص

الطريقة

1. قطّع الخبز شرائح، وحمّصه في الفرن 5 دقائق.
2. قطّع الطماطم مكعبات صغيرة، واخلطها بالريحان والزيت والملح.
3. افرك الخبز بفص الثوم، وحط الطماطم فوقه.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.