مناقيش زعتر وجبن

طريقة مناقيش زعتر وجبن (شامية): سهل، تكفي 6 أشخاص في حوالي 80 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (6 أشخاص)

• دقيق3 كوب
• خميرة1 م.ك
• سكر1 م.ص
• ماء دافئ1 كوب
• زيت3 م.ك
• زعتر½ كوب
• زيت زيتون½ كوب
• جبن عكاوي أو موزاريلا1½ كوب
• ملح1 م.ص

الطريقة

1. اعجن الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والماء والزيت، واتركه ساعة.
2. اخلط الزعتر بزيت الزيتون.
3. افرد العجين أقراص، وحط على نصها زعتر وعلى الباقي جبن.
4. اخبزها على أعلى حرارة للفرن 8 دقائق.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.