يخنة عدس بالخضار

طريقة يخنة عدس بالخضار (شامية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 40 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• عدس بني1 كوب
• جزر2 حبة
• بطاطس1 حبة
• بصل1 حبة
• طماطم2 حبة
• ثوم2 فص
• كمون1 م.ص
• زيت زيتون1 م.ك
• ملح1 م.ص
• ماء5 كوب

الطريقة

1. حمّر البصل والثوم بالزيت.
2. أضف العدس والخضار مقطعة والطماطم والكمون والماء والملح.
3. اتركها 30 دقيقة حتى يستوي العدس.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.