كبسة دجاج صحية

طريقة كبسة دجاج صحية (سعودية): متوسط، تكفي 4 أشخاص في حوالي 60 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• صدور دجاج4 حبة
• رز بني أو بسمتي2 كوب
• بصل1 حبة
• طماطم2 حبة
• جزر1 حبة
• بهارات كبسة1½ م.ك
• لومي2 حبة
• زيت1 م.ك
• ملح1 م.ص
• ماء4 كوب

الطريقة

1. حمّر البصل بملعقة زيت وحدة، وأضف الدجاج والبهارات واللومي.
2. أضف الطماطم والجزر والماء والملح، واتركه 20 دقيقة.
3. أضف الرز وغطّه على نار هادئة (البني يحتاج 40 دقيقة، والبسمتي 25).
4. الحصة: كوب رز تقريباً مع قطعة دجاج، ومعها سلطة.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.