فاصوليا بيضاء باللحم

طريقة فاصوليا بيضاء باللحم (عراقية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 60 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• فاصوليا بيضاء معلبة2 علبة
• لحم قطع صغيرة400 جرام
• بصل1 حبة
• معجون طماطم2 م.ك
• طماطم2 حبة
• ثوم3 فص
• كزبرة½ ربطة
• بهارات مشكلة1 م.ص
• ملح1 م.ص
• زيت2 م.ك
• ماء3 كوب

الطريقة

1. حمّر البصل وأضف اللحم وقلّبه.
2. أضف الطماطم والمعجون والبهارات والملح والماء، واتركه 40 دقيقة.
3. أضف الفاصوليا المصفّاة واتركها 10 دقائق.
4. قلّب الثوم والكزبرة بقليل زيت وأضفها. قدّمها مع رز أبيض.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.