كفتة بالصينية

طريقة كفتة بالصينية (شامية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 60 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• لحم مفروم750 جرام
• بصل مبشور1 حبة
• بقدونس½ ربطة
• بطاطس3 حبة
• طماطم3 حبة
• معجون طماطم1 م.ك
• بهارات مشكلة1 م.ص
• ملح1 م.ص
• ماء1 كوب

الطريقة

1. اخلط اللحم مع البصل والبقدونس والبهارات والملح.
2. افرده في صينية أو شكّله أصابع.
3. رتّب البطاطس والطماطم شرائح فوقه.
4. اخلط المعجون بالماء وصبّه عليها، واخبزها على 200 درجة 45 دقيقة.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.