فتوش

طريقة فتوش (شامية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 20 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• خس1 حبة
• خيار2 حبة
• طماطم2 حبة
• فجل4 حبة
• بصل أخضر2 عود
• فلفل رومي1 حبة
• خبز عربي1 حبة
• سماق1 م.ك
• دبس رمان2 م.ك
• ليمون1 حبة
• زيت زيتون3 م.ك
• ملح½ م.ص

الطريقة

1. قطّع الخبز مربعات وحمّصه أو اقليه حتى يقرمش.
2. قطّع الخضار قطع متوسطة.
3. اخلط الصوص: دبس الرمان والليمون وزيت الزيتون والسماق والملح.
4. اخلط الخضار بالصوص، وحط الخبز فوقها وقت التقديم.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.