كيمباب

طريقة كيمباب (كورية): متوسط، تكفي 3 أشخاص في حوالي 45 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (3 أشخاص)

• رز مطبوخ3 كوب
• ورق نوري5 ورقة
• زيت سمسم1 م.ك
• بيض3 حبة
• جزر أصابع1 حبة
• سبانخ1 كوب
• خيار أصابع1 حبة
• تونة بالمايونيز أو أصابع سلطعون1 كوب
• ملح½ م.ص

الطريقة

1. اخلط الرز بزيت السمسم والملح.
2. اعمل أومليت رقيق وقطّعه أصابع، وقلّب الجزر والسبانخ.
3. افرد الرز على ورقة النوري، وحط الحشوات في طرفها، ولفّها بإحكام.
4. ادهنها بزيت السمسم وقطّعها.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.