دجاج بالكاجو

طريقة دجاج بالكاجو (صينية): سهل، تكفي 3 أشخاص في حوالي 25 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (3 أشخاص)

• صدور دجاج مكعبات500 جرام
• كاجو¾ كوب
• فلفل رومي1 حبة
• بصل1 حبة
• صويا صوص2 م.ك
• صوص محار2 م.ك
• عسل1 م.ك
• ثوم3 فص
• نشا1 م.ك
• زيت2 م.ك

الطريقة

1. حمّص الكاجو في مقلاة ناشفة وارفعه.
2. قلّب الدجاج المغطى بالنشا في الزيت حتى يستوي.
3. أضف الثوم والبصل والفلفل دقيقتين.
4. أضف الصوصات والعسل وربع كوب ماء، ثم الكاجو.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.