شوربة الذرة بالدجاج

طريقة شوربة الذرة بالدجاج (صينية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 25 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• مرق دجاج5 كوب
• ذرة كريمية معلبة1 علبة
• صدر دجاج مفتّت1 حبة
• بيض2 حبة
• نشا2 م.ك
• زنجبيل½ م.ص
• بصل أخضر2 عود
• ملح½ م.ص

الطريقة

1. اغلي المرق مع الذرة والزنجبيل والدجاج 10 دقائق.
2. ذوّب النشا في شوي ماء، وأضفه مع التحريك حتى تثخن.
3. صب البيض المخفوق بخيط رفيع وأنت تحرّك.
4. رش البصل الأخضر.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.