شو مين بالدجاج

طريقة شو مين بالدجاج (صينية): سهل، تكفي 3 أشخاص في حوالي 20 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (3 أشخاص)

• نودلز بيض300 جرام
• صدر دجاج شرائح1 حبة
• ملفوف1 كوب
• جزر1 حبة
• فلفل رومي1 حبة
• صويا صوص3 م.ك
• صوص محار1 م.ك
• ثوم2 فص
• زيت2 م.ك

الطريقة

1. اسلق النودلز وصفّها.
2. قلّب الدجاج في زيت حار حتى يستوي.
3. أضف الثوم والخضار دقيقتين.
4. أضف النودلز والصوصات، وقلّب على نار عالية دقيقتين.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.