أومليت بالجبن والخضار

طريقة أومليت بالجبن والخضار (فرنسية): سهل، تكفي 1 أشخاص في حوالي 10 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (1 أشخاص)

• بيض3 حبة
• حليب2 م.ك
• جبن مبشور¼ كوب
• فلفل رومي مقطع2 م.ك
• طماطم مقطعة2 م.ك
• ملحرشة
• زبدة1 م.ك

الطريقة

1. اخفق البيض مع الحليب والملح.
2. ذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، وصب البيض.
3. إذا بدأ يتماسك، حط الجبن والخضار على نص الأومليت.
4. اطوه نصين، واتركه دقيقة ثم قدّمه.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.