خبز الجبن القريش (كوتج)

طريقة خبز الجبن القريش (كوتج) (أمريكية): سهل، تكفي 2 أشخاص في حوالي 40 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (2 أشخاص)

• جبن قريش (كوتج)1 كوب
• بيض2 حبة
• ثوم بودرة½ م.ص
• زعتر أو أوريغانو1 م.ص
• ملحرشة

الطريقة

1. اخلط الجبن والبيض بالخلاط حتى يصير ناعم.
2. افرده رقيق في صينية عليها ورق زبدة، ورش البهارات.
3. اخبزه على 180 درجة من 30 إلى 35 دقيقة حتى يتماسك ويتحمّر.
4. استخدمه مثل الخبز للراب أو الساندويش.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.