بان كيك

طريقة بان كيك (أمريكية): سهل، تكفي 3 أشخاص في حوالي 20 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (3 أشخاص)

• دقيق1½ كوب
• حليب1¼ كوب
• بيض1 حبة
• سكر2 م.ك
• بيكنج باودر2 م.ص
• ملحرشة
• زبدة ذائبة2 م.ك
• عسل أو شيرةحسب الرغبة

الطريقة

1. اخلط المكونات الناشفة، وفي وعاء ثاني اخلط الحليب والبيض والزبدة.
2. اخلطهم مع بعض بخفة (عادي لو فيه كتل صغيرة).
3. صب مغرفة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
4. اقلبها إذا طلعت فقاعات على الوجه، وقدّمها مع العسل.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.