سماش برجر تاكو

طريقة سماش برجر تاكو (أمريكية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 20 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• لحم مفروم500 جرام
• خبز تورتيلا صغير8 حبة
• جبن شيدر8 شريحة
• بصل½ حبة
• خس1 كوب
• مخللحسب الرغبة
• صوص برجر (مايونيز وكاتشب وخردل)4 م.ك
• ملح1 م.ص

الطريقة

1. افرد طبقة رقيقة من اللحم على وجه كل تورتيلا، ورش ملح.
2. حطها في مقلاة حارة واللحم لتحت، واضغط عليها، واتركها 3 دقائق.
3. اقلبها وحط الجبن، واتركها دقيقة.
4. حط الخس والبصل والمخلل والصوص، واطوها مثل التاكو.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.