شوربة دجاج بالخضار

طريقة شوربة دجاج بالخضار (عالمية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 40 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• صدور دجاج2 حبة
• جزر2 حبة
• كوسا1 حبة
• بصل1 حبة
• كرفس1 عود
• شعيرية¼ كوب
• ليمون1 حبة
• ملح1 م.ص
• فلفل أسود½ م.ص
• ماء7 كوب

الطريقة

1. اسلق الدجاج مع البصل والملح 20 دقيقة، ثم طلّعه وفتّته.
2. أضف الخضار للمرق واتركها 15 دقيقة.
3. رجّع الدجاج وأضف الشعيرية 5 دقائق.
4. قدّمها مع الليمون.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.