سلطة كينوا بالحمص

طريقة سلطة كينوا بالحمص (عالمية): سهل، تكفي 2 أشخاص في حوالي 25 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (2 أشخاص)

• كينوا¾ كوب
• حمص معلب1 علبة
• خيار1 حبة
• طماطم2 حبة
• بقدونس½ ربطة
• ليمون1 حبة
• زيت زيتون1 م.ك
• ملح½ م.ص
• ماء1½ كوب

الطريقة

1. اغسل الكينوا واطبخها في الماء 15 دقيقة، وخلّها تبرد.
2. قطّع الخضار والبقدونس.
3. اخلط الكل مع الحمص المصفّى والليمون والزيت والملح.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.