شوربة الميسو

طريقة شوربة الميسو (يابانية): سهل، تكفي 3 أشخاص في حوالي 10 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (3 أشخاص)

• معجون ميسو3 م.ك
• ماء أو مرق4 كوب
• توفو مكعبات150 جرام
• أعشاب بحرية (واكامي) ناشفة1 م.ك
• بصل أخضر2 عود

الطريقة

1. سخّن الماء لين يقرب يغلي، وأضف الأعشاب والتوفو دقيقتين.
2. ذوّب الميسو في مغرفة من الماء، وأضفه للقدر بدون ما يغلي.
3. رش البصل الأخضر.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.