غيودون (رز باللحم الياباني)

طريقة غيودون (رز باللحم الياباني) (يابانية): سهل، تكفي 2 أشخاص في حوالي 20 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (2 أشخاص)

• لحم شرائح رقيقة جداً300 جرام
• بصل1 حبة
• مرق½ كوب
• صويا صوص3 م.ك
• سكر1½ م.ك
• زنجبيل مبشور½ م.ص
• رز مطبوخ2 كوب
• بيض2 حبة

الطريقة

1. اغلي المرق مع الصويا والسكر والزنجبيل، وأضف البصل 4 دقائق.
2. أضف اللحم دقيقتين بس.
3. حطه فوق الرز بصوصه، ومعه بيضة مقلية أو مسلوقة طرية.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.