إنتشيلادا دجاج

طريقة إنتشيلادا دجاج (مكسيكية): متوسط، تكفي 4 أشخاص في حوالي 50 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• خبز تورتيلا8 حبة
• دجاج مطبوخ مفتّت3 كوب
• صلصة طماطم2 كوب
• بهارات تاكو1 م.ك
• بصل1 حبة
• جبن موزاريلا أو شيدر2 كوب
• زبادي½ كوب

الطريقة

1. اخلط الصلصة مع البهارات.
2. اخلط الدجاج مع البصل المقلّب ونص الجبن وشوي صلصة.
3. احشِ كل خبزة ولفّها، ورتّبها في صينية.
4. صب باقي الصلصة والجبن، واخبزها على 200 درجة 20 دقيقة.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.