بوريتو لحم

طريقة بوريتو لحم (مكسيكية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 30 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• خبز تورتيلا كبير4 حبة
• لحم مفروم400 جرام
• رز مطبوخ1½ كوب
• فاصوليا حمراء معلبة1 علبة
• جبن شيدر مبشور1 كوب
• بصل1 حبة
• بهارات تاكو2 م.ك
• طماطم1 حبة
• خس1 كوب

الطريقة

1. عصّج اللحم مع البصل والبهارات.
2. أضف الفاصوليا وسخّنها.
3. حط على كل خبزة رز ولحم وجبن وخضار.
4. لفّها بإحكام، وحمّرها في مقلاة دقيقة لكل جهة.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.