تشيلي كون كارني

طريقة تشيلي كون كارني (مكسيكية): سهل، تكفي 4 أشخاص في حوالي 50 دقيقة. المكونات بالكميات والخطوات بالتفصيل.

المكونات (4 أشخاص)

• لحم مفروم500 جرام
• فاصوليا حمراء معلبة2 علبة
• بصل1 حبة
• فلفل رومي1 حبة
• ثوم3 فص
• صلصة طماطم2 كوب
• كمون1 م.ص
• بابريكا1 م.ص
• فلفل حار½ م.ص
• ملح1 م.ص

الطريقة

1. عصّج اللحم مع البصل والفلفل والثوم.
2. أضف البهارات والصلصة والملح وكوب ماء.
3. أضف الفاصوليا، واتركه 30 دقيقة على نار هادئة. قدّمه مع رز.

الملح والبهارات حسب ذوقك. السعرات تقديرية للحصة الوحدة.